Recepten
Welkom op mijn receptenpagina.
Jarenlang had ik last van terugkerende buikpijn waar ik geen grip op kreeg. Na eindeloos zoeken en proberen, ontdekte ik dat voeding een enorme rol speelde in hoe ik me voelde. Sinds ik mijn eetpatroon aanpaste en begon te koken zonder gluten en lactose en geen bewerkte suikers, merkte ik stap voor stap verbetering. Ik had minder buikpijn, meer energie en ik kon eindelijk weer genieten van eten zonder zorgen.
Op deze pagina deel ik de recepten die mij echt hebben geholpen. Ze zijn allemaal vrij van gluten en lactose, maar vol smaak, gemak en voedzame ingrediënten. Of je nu zelf buikklachten hebt, te maken hebt met intoleranties, of gewoon gezonder wilt eten: ik hoop dat je hier inspiratie vindt en je net zo goed gaat voelen als ik.
Eet smakelijk en vooral: luister naar je buik.



Gebakken zalm met spinazie en wortelpeterselie
Krijg in 1 maaltijd wel 500 gram groente binnen!

Snelle bietensalade met tonijn en kappertjes
Zet je in een handomdraai op tafel en ook makkelijk mee te nemen naar werk

Ei-roosje met courgette en gerookte forel
Voor een energierijke lunch boordevol voedingsstoffen.






